Agar drvo (ili alojevo drvo, orlovo drvo) je smolasto zaraženo stablo akvilarije (Aquilaria sp.), koje raste u tropskim šumama jugoistočne Azije. Kada akvilariju napadne plijesan i ošteti deblo, drvo kao rezultat obrambenog odgovora biljke počinje proizvoditi molekule specifičnog mirisa. Vrlo specifičan miris agar drva opisao je Roman Kaisera, poznati stručnjak za mirise iz tvrtke Givaudan, kao „jedan od najfascinantnijih mirisa ovog svijeta (...) prodoran, tajanstven, prekrasan miris, koji spaja na jednostavan način mirise svih nezamislivih dragocjenih drva, balzama i smola, kao i onih jantara, mošusa i kastoreuma, i pomalo skrivenih, čak i nježnih cvjetnih nota“. Kemijski sastav njegovog hlapljivog dijela karakterizira kompleks sastavljen od seskviterpenskih sastojaka, a identitet njegovih ključnih mirisa još uvijek je predmet mnogih rasprava. S obzirom da prirodni resursi ne mogu zadovoljiti potrebe parfumerijske industrije, istraživanja se usmjeravaju na razvoj sintetskih protokola za pripravu ključnih komponenti eteričnog ulja agar drva, koje zbog zanimljivih i specifičnih olfaktornih svojstava svoju primjenu pronalaze u parfumerijskoj industriji. Ovaj projektni prijedlog uključuje sintezu i strukturnu karakterizaciju seskviterpenskih sastojaka eteričnog ulja agar drva uz razvoj kromatografskih tehnika za razdvajanje enantiomera na polisaharidnim kiralnim nepokretnim fazama, određivanje apsolutne konfiguracije i karakterizaciju olfaktornih svojstava primjenom vezanog sustava GC/MS spregnutog s olfaktometrom. Istraživanja se provode u suradnji s parfumerijskom industrijom. Očekuje se da će ovo znanstveno usavršavanje dati bolji uvid u kemiju seskviterpenoida i njihova olfaktorna svojstva, ključne sastojke eteričnog ulja agar drva, koji svoju primjenu pronalaze u parfumerijskoj industriji. Također se očekuje uspostavljanje novih suradnji sa znanstvenim institucijama i poslovnim sektorom, ali izobrazba poslijedoktorandice radom u međunarodnom okruženju, što će dodatno ojačati naš tim na organizaciji-prijavitelju.Organizacija-domaćin: Université Cote d'Azur, Nica, Francuska