Prijeđite na glavni sadržaj

VIsokotlačni reaktor

Uređaj za reakcije pri visokom tlaku je posebno konstruiran kemijski reaktor u kojem se postižu tlakovi do 14000 bara. Pri tim uvjetima dolazi do značajnog ubrzavanja reakcija uslijed promjene volumena prilikom prelaska reaktanata u produkte. To se posebice odnosi na reakcije adicije, kondenzacije i sl. Druga pozitivna strana visokotlačnih procesa je njihovo provođenje pri sobnoj temperaturi, što značajno smanjuje korištenje energije. Ovakvi uređaji su također zanimljivi i u prehrani kroz primjenu u sterilizaciji bez zagrijavanja. Pored toga, primjena visokog tlaka omogućuje i konzerviranje hrane bez dodatka aditiva čime se zadržava hranjivost i kvaliteta namirnica.

Ova stranica koristi kolačiće

neki od tih kolačića nužni su za ispravno funkcioniranje stranice, dok se drugi koriste za praćenje korištenja stranice radi poboljšanja korisničkog iskustva.

Za više informacija pogledajte naše uvjete korištenja.

  • Kolačići koji su nužni za ispravno funkcioniranje stranice. Moguće ih je onemogućiti u postavkama preglednika.